|
校企合作
到目前为止
,旅游与酒店管理系已跟珠江三角 洲地区近五十几家星级酒店建立合作关系,如:广州东方宾馆、鸣泉居度假村、中国大酒店、中央酒店、流花宾馆、广州大厦、广州宾馆、佛山宾馆、禅城酒店、东莞御景湾酒店、银城酒店、嘉华酒店、 长安国际大酒店、深圳南海酒店、新都酒店等。这些合作酒店为本系学生的实习和就业提供了大量机会。
为使我院的教学能加强与国际接轨.不断拓展办学的国际空间,目前我 院与美国、德国、英国、日本、加拿大、澳大利亚、香港、台湾等国家和地区的20多个教育机构建立了友好交流合作关系,我校将会组织更多同学赴外国留学,希望有志于出国深造的同学及时把握时机。很明显,随着我国加入WTO及对外开放的步伐加快,将会有越来越多的外资机构进入中国,有外国学习与工作经验的用工市场上将会越来越受到欢迎。
为了加强同学们与社会的了解与接触,我们与许多厨具厂商与调味料厂商共同合作,由厂家提供较先进的厨具设备和调味料给同学们使用,通过对这些先进的设备与调味料的 使用,同学们对现在流行的厨具与调味料有更直观的了解,学会操作与使用, 为下一步的实际工作打下基础。同时厂家通过同学们对设备和调味料的认识,提高了厂家的知名度,这些未来的厨师,日后对厂商的产品有了较深的印象。
目前,与我校合作的厂家有雀巢公司、美晨烘焙设备、致美斋食品集团、 李锦记食品集团、红菱电热设备、白燕面粉、太太乐鸡精、家乐鸡精等,校企合作的路我们还会坚持走下去,也欢迎有意与我们合作的厂家与我们联系,共同合作。
|