餐饮烹调类

中式面点师 / 西式面点师 / 中式烹调师 / 西式烹调师

初级→高级技师

机械电子类

电工 / 低压电工操作证 / 工业机器人系统运维员

初级→高级技师

信息技术类

电子竞技运营师 / 互联网营销师 / 电子商务师 / 信息通信网络运行管理员

中级→技师

服装服饰类

服装制版师 / 制鞋工 / 缝纫工

初级→高级技师

美容美发类

美容师 / 美发师

初级→高级技师

保育托幼类

保育师

初级→技师

设计类

室内装饰设计师

中级→技师

汽车类

汽车维修工

初级→高级技师

初级

面类基本知识、水调面品种、蓬松面种、米制品、杂粮品种制作等

48

中级

面类知识、馅料制作、蓬松面种、米制品、杂粮品种制作等

48

高级

面点运用知识、层酥面类、蓬松面种、米制品、杂粮品种、饮食卫生等

48

技师

复杂面点制作工艺、特殊成型手法风味面点、菜单设计、厨房管理、论文撰写等

72

高级技师

面点专业技能技法、食品安全、新品研发、成本核算、厨房管理、论文撰写等

72

初级

基础面点制作技巧（揉面、擀皮、包馅），牛角面包、蛋挞、饼干等，混酥、发酵面团成型与熟制等

48

中级

酥点、泡芙、清油蛋糕等复杂品种，面团二次加工与装饰技巧等

48

高级

巧克力制品、慕斯布丁等高级面点，大型宴会点心制作、产品开发、成本核算与团队管理等

48

技师

创意甜品设计（糖塑、巧克力装饰）、中西面点融合、宴会菜单策划、初级员工培训、论文撰写等

72

高级技师

传统技艺传承与现代技术创新、文化研究与工艺标准化、技术研发与推广、论文/创新成果、答辩技巧等

72

初级

烹调原料基本知识、原料粗加工、菜肴组配、烹调法、宴席菜等

48

中级

原料加工知识、原料切配、原料腌制、烹调法、菜品造型艺术

48

高级

原料加工知识、原料分割、刀工技术、配菜工艺、烹调技法、冷菜制作等

48

技师

撰写专业论文、新烹饪技术与工艺、创新改进菜肴、厨房设计与布局、规划厨房设施设备、组织指挥大型宴会等

72

高级技师

烹饪美学、饮食心理学、高层次菜肴制作与餐饮服务、餐饮企业战略规划、开发艺术价值菜肴、技术培训与指导等

72

初级

西式烹饪原料和处理、厨房常用工具设备使用、制作基础菜肴与流程等

48

中级

不同季节原料选用、调味料使用、厨房工作流程与组织、西式刀工技巧、西式烹调方法制作多种菜肴等

48

高级

原料深加工、酱汁沙司制作、西餐宴会、制作高档菜肴等

48

技师

西方饮食文化、设计西式食谱、配置设备、制作西式名菜、开发新菜品、指导培训、论文撰写等

72

高级技师

国际餐饮前沿技术、创造西式菜肴、烹饪技术与艺术、餐饮企业经营、论文选题与撰写等

72

初级

更换机油、滤清器、轮胎等；使用扳手、千斤顶等工具，油液液位检查、灯光系统调试、简单故障处理等

30

中级

汽车维护、发动机检修、底盘检修、汽车电气检修等

40

高级

发动机检修、底盘检修、汽车电气检修、汽车常见故障诊断等

50

技师

汽车故障诊断、汽车大修竣工检验、技术论文撰写、技术管理与培训等

60

高级技师

新能源车维修、研发改进工艺、质量管理、技术攻关、行业标准制定、培训体系设计、技术论文撰写等

60

初级

初级电工基础、电气安装和线路敷设、继电控制电路装调维修、基本电子电路装调维修等

40

中级

中级电工基础、可编程序控制器（PLC）软件操作与程序设计、电子线路安装调试、继电器/接触器线路安装调试与故障检修、典型机床电气控制电路故障判断与维修等

48

高级

高级电工基础、自动控制电路装调维修（PLC、变频器应用）、交直流传动系统装调维修、应用电子电路调试维修、典型机床电气控制电路故障判断与维修等

52

技师

电气设备装调维修、自动控制电路装调维修、应用电子电路调试维修、交直流传动及伺服系统调试维修、工业机器人操作与编程、技术论文撰写、技术管理与培训等

64

操作证

登杆作业、电工工具/仪器/仪表/安全用具使用与维护、作业现场安全隐患辨识、电气设备安装、低压配电柜运行与维护、施工现场临时用电搭设、触电事故现场应急处理与急救技术、灭火器选择与使用等

56

中级

机械系统检查与诊断、电气系统检查与诊断、基础维护与数据采集等

48

高级

复杂故障诊断与维修、系统调试与优化、预防性维护等

52

技师

技术管理、人员培训、工业机器人视觉系统/力控技术集成应用、调试自动化生产线与 MES 系统对接等

64

高级技师

研发与创新、电池管理系统故障、行业标准制定与质量管理、战略规划与培训体系设计、论文专项等

60

中级

电子竞技产业基础知识、电竞赛事活动策划、活动执行流程与规范、营销推广、电竞赛事现场执行

20

高级

电竞赛事活动策划、电竞赛事营销与运营、媒体宣传推广策略、电竞赛事现场执行与管理团队统筹管理

20

中级

宣传准备、设备/软件和材料准备、风险评估、直播预演、直播售卖、售后、复盘等

40

高级

直播预演、直播团队、直播方案、直播售卖、直播气氛管理、直播销售策略、售后、复盘、数据分析等

44

技师

营销策划、直播规划、直播目标、直播流程、团队架构设置、团队文化建设、培训计划/讲义、指导规范等

48

中级

电子商务平台运营、搜索引擎优化、搜索引擎营销、社交媒体营销、内容营销、电子商务物流等

40

高级

网络营销策略、供应链管理、管理电子商务项目、数据分析工具和技术、电子商务跨境业务等

44

技师

电子商务技术架构与安全体系、电子商务企业运营、电子商务技术与模式、指导与培训、论文撰写等

48

中级

信息通信网络体系结构、网络协议、信息通信网络设备维护、网络操作系统与配置、网络故障排查等

40

高级

网络安全技术、通信网络建设与部署、管理网络安全设备、优化网络配置等

44

技师

信息通信网络与相关系统融合技术、大型信息通信网络架构设计、项目管理等

48

中级

服装制版基础知识、裙制制版与放码、裤子制版与放码、T恤制版与放码、衬衫制版与放码

42

高级

服装制版知识、旗袍制版与放码、夹克制版与放码等

52

技师

服装制版知识、男西服制版与放码、女西服制版与放码、技术管理、论文选题与撰写等

62

高级技师

服装数字化技术、智能制版技术、个性化定制、服装企业制版指导与管理、培养人才、论文撰写等

68

中级

生产准备、鞋制作、帮制作、帮底装配等

40

高级

设备和工具检查、接收物料、帮裁划、抿片制作、缝帮、整形、绷帮、帮底结合装配等

52

技师

生产准备、工艺流程设计、样板制作、线缝/胶粘/压模注塑硫化组合等帮底组合工艺、成品鞋检验、培训与指导等

62

初级

缝纫基础知识、缝纫设备准备、直线平缝操作、熨烫、检验等

40

中级

缝纫基础知识、缉省、弧形拼接、熨烫、检验等

42

高级

缝纫基础知识、裤子制作、T恤制作等

52

技师

精确制版与推板、创新设计、服装生产工艺、车间生产管理、论文选题与撰写等

62

高级技师

缝纫工艺与技术开发、处理特殊面料、制定服装企业战略、技术研发与创新项目、品牌形象等

68

初级

美容基础知识、接待咨询、面部皮肤护理、烫睫毛、局部脱毛、生活日妆等

40

中级

美容基础知识、接待咨询、问题性面部皮肤护理、身体各部位护理、美甲（甲油彩绘）、职业妆等

42

高级

美容基础知识、接待咨询、问题性面部皮肤护理、身体减肥护理、嫁接睫毛、新娘妆等

52

技师

面部/身体芳香护理、面部刮痧护理、面部拨筋护理、晚宴妆、色彩测试、培训、美容院管理等

62

高级技师

美容行业发展战略、美容技术研究与开发、培养美容人才、制定课程体系、美容企业管理、论文撰写等

68

初级

头发基本结构、美发工具和用品使用、头发清洗与护理、头发梳理和修剪等

40

中级

多种修剪技巧、发型设计与搭配、烫发和染发技术、美发店经营等

42

高级

头发生理和病理知识、发型设计美学、烫发和染发技术、修剪技术、创意发型与造型技巧等

52

技师

美发技术、创意发型和审美、美发店经营管理、培训和指导、论文撰写等

62

高级技师

前沿技术、美发艺术、大型美发企业或高端客户技术咨询与服务、培养和指导高级美发人才等

68

初级

环境准备、清洁消毒、婴幼儿营养喂养、睡眠照料、体格测量、“三浴”锻炼、伤害预防、伤害急救与报告等

48

中级

婴幼儿一日生活区域创设、进餐与饮水指导、独立就寝指导、盥洗指导与回应性照料、体检与预防接种、伤害预防与处理等

56

高级

创设支持婴幼儿发展的区域、处理婴幼儿各种状况和行为异常应对、突发事件应急救援、促进婴幼儿发展的问题应对、培训与指导等

64

技师

创设适合不同活动内容及特殊需要婴幼儿的区域、对托幼机构评估、婴幼儿营养配餐、健康指导、设计与组织游戏、异常预警、培训与指导、选题与论文撰写等

72

中级

室内空间方案图纸绘制、CAD 绘图基本设置、平面草图识读、项目局部空间设计深化图绘制、细部构造设计与施工图绘制、施工图出图设置等

40

高级

CAD 绘图基本设置、方案图纸绘制、平立面与空间造型设计、细部构造设计与施工图绘制、施工图出图设置、手绘效果图、概念设计说明等

48

技师

室内空间方案图纸绘制、照明与陈设设计、材料表编写、图纸目录编排、施工图出图设置、概念设计说明、技术论文撰写、技术管理与培训等

56