我院旅游与酒店管理系开设以来，已为酒店和社会培养了5万多餐饮才子，不少学子已经在我院主要合作企业如万豪酒店集团、凯悦酒店集团、希尔顿酒店集团等五星级酒店就职，其中更有担任重要职位。

陈誉文 ，2004届烹饪与酒店管理专业学生，现任广州卓美亚酒店饼房厨师长；他于2020年获得第25届世界奥林匹克烹饪大赛获得团体赛“糖艺展示”项目世界冠军、“热菜厨房”项目银牌、“主厨餐桌”项目铜牌等奖项。人生格言：不经历风雨，怎么见彩虹，没有人能随随便便成功。

陈文强，2007届烹饪与酒店管理专业学生，现任广州四季酒店宴会中厨厨师长。人生格言：想要结果好，必须把握好过程。

黄耀峰，2007届旅游与酒店管理专业学生，现任广州睿骋国际旅行社有限公司总经理。人生格言：海阔心无界，山高人为峰。

栗未炜，2012届西餐技术与经营管理专业学生，现任 深圳盐田凯悦酒店凯菲厅西餐厨师长。人生格言：用细节诠释我们的专业。

谢兆明 2013届西餐制作与调酒技术专业学生，现任清远芊丽酒店   全日餐厅副厨师长。人生格言：有目标的人生才有方向。

温剑锋，2017届西餐制作与调酒技术专业学生，现任广州瑰丽酒店      餐厅副经理。人生格言：兴趣是最好的老师。

编发：策划部 郑永麒 / 莫锦流