与高校同台竞技,狂揽三金三银!白云工商技师学子硬实力“奖”话!

🕒 发布时间:2026-04-14

4月11日,2026年大湾区高校学生调酒大赛圆满落幕。在这场高手云集的盛事中,我校厨艺学院4名学子与来自香港高等教育科技学院、贵州轻工职业大学、深圳职业技术大学等十余所高校的近50名精英选手同台竞技,凭借精湛的技艺与独特的创意,一举斩获三金三银,陈俊霖老师荣获最佳指导教师奖!

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三金奖



 

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三银奖



 

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其它奖项



 

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其中,我校学子更是将“最佳本地元素运用奖”、“最佳视觉呈现奖”、“最佳味觉平衡奖”三项金奖收入囊中,展现了卓越的专业素养和扎实的技术功底。

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马骏豪金奖作品《蜜橘三花》简介:这杯特调以桂林风物入酒,沙糖桔的甜、桂花酒的香,搭配清冽果酸,一口便是漓江畔的家乡暖意,满是归家温柔。

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许悦金奖作品《我的家-莲峰翠色》简介:汕尾家家户户常喝擂茶,原料为九层塔、薄荷叶、汕尾高山绿茶;将九层塔、薄荷叶融入金酒,汕尾高山绿茶与白砂糖融入伏特加,调制成此草本香气鸡尾酒。

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杨闻滔银奖作品《荔韵》简介:以广州荔枝为核心打造短饮,白朗姆为基底,鲜榨荔枝汁搭配单糖浆勾勒清甜本味,青柠汁平衡酸甜,新会陈皮苦精提增广府独特韵致,少许苏打水轻添细腻气泡,浓醇清爽,一口尝尽广府春日的鲜活荔枝风味。

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刘宇行银奖作品《槐香木语》简介:槐香木语以家乡洋槐花为灵感,融威士忌醇厚与木质利口酒香,柠香调和酸甜适口。花香酒香层层交织,柔滑回甘,一杯敬中原风物,尽显调配匠心。

本次大赛,我校学子不畏强手,与众多高校学子同场比拼,不仅赛出了风格,更赛出了水平,充分彰显了我校在职业技能培养方面的卓越成效。让我们为他们的优异表现喝彩!