切、雕、拼、裱、调——白云工商技师厨艺学院的同学们，这次大显“真功夫”！12月29日，“富力君悦杯”技能展示与竞赛在校园燃情上演，西餐刀工、中餐烹饪、蛋糕裱花、创新饮品四大项目齐开擂，同学们纷纷亮出看家本领，现场那叫一个香！

瞧，这边土豆在手中“变身”橄榄球，那边萝卜片薄如蝉翼、丝如细发；雕刻冷拼创意十足，蛋糕抹面平整如镜，咖啡拉花一气呵成……这可不是一日之功。从课堂到赛场，同学们把每天反复打磨的基本功，终于搬上了展示舞台。不少同学坦言：“练到手酸是常事，但看到作品那一刻，值了！”

西餐刀工组

中餐烹饪组

蛋糕裱花组

创新饮品组

比赛不仅是技能的较量，更是成长的见证。很多同学从刚入学时的“小白”，到现在能独立完成一件件精美作品，过程中收获的不只是技术，更有专注、耐心与创新的“工匠基因”。厨艺学院老师也表示：“以赛促学，让学生们在真实氛围中历练，真正实现‘强基础、创特色’。”

本次活动由白云厨艺学院携手广州富力君悦大酒店共同举办，既搭起了校企联动的桥梁，也为学子们铺就了从校园走向职场的自信之路。未来，他们将继续带着这份热爱与扎实技能，奔赴更广阔的厨艺天地！