6月20日，为期一个月的广东边防总队2017年度等级厨点师培训在广州市白云工商技师学院开班。这也是广东边防总队连续第四年从各支队选派官兵来到白云接受等级厨点师培训。广东边防总队后勤部东续明部长、广州市白云工商技师学院乔本新副院长等领导，与来自省内各边防支队炊事班的近100名官兵，一同参加了本次开班典礼。

在开班典礼上，广东边防总队后勤部东续明部长说，广东省边防总队之所以连续第四年于广州市白云工商技师学院开展合作，安排各边防支队官兵前来到受训学艺，就是因为“白云”雄厚的办学实力和优质的教学资源，以及前三年参训官兵学到了精湛的专业技能，均受到了广东边防总队和各受训官兵所在部队的一致好评。为此，他希望参加2017年参加培训的官兵们员，一定要把握好这难一得的学习机会，利用“白云”这个优秀的教育平台，勤奋学艺，提升自己。

作为本次培训的实施单位，我院旅游与酒店管理系非常重视，为了能够有效地提升学员的专业技能，派出多名大师执教，以此提高参训官兵们的理论知识和实践操作技能。同时，还制定了详细的培训教学计划和教学大纲，使培训教学安排更科学合理。一方面要满足技能考证的要求，另一方面更注重培训课程的实用性。挑选了最有教学实力的专业教师担任讲师和班主任，力争全面提升本期培训的服务质量，使这项工作更上一层楼。

开班典礼

东续明部长讲话

乔本新副院长致辞

官兵们的课前准备

首长们察看受训官兵的宿舍

课堂上的官兵们